本期为您推荐安徽工程大学生物与化学工程学院，微生物发酵安徽省工程技术研究中心薛正莲研究团队发表在《食品与发酵工业》上的一篇文章：ARTP与5-BU复合诱变及快速选育腺苷高产菌株。

文章摘要内容如下：

腺苷是一种遍布人体细胞的重要的内源性核苷酸，因其具有非常重要的生化代谢和调节功能而被人们熟知。目前腺苷菌株主要通过诱变选育的方式得到，高效的诱变技术及筛选方法可大大提高获得高产菌株的效率。

本研究采用常温室压等离子体（ARTP）与5-溴尿嘧啶（5-BU）对枯草芽孢杆菌B-0进行复合诱变，通过磺胺胍（SG）抗性初筛、48孔板定量复筛的培养方法快速选育腺苷高产菌株。结果显示，48孔板在枯草芽孢杆菌发酵过程中存在边缘孔效应，并应用2mL无菌水填充可消除边缘孔效应，且通过6轮复合诱变最终获得一株较出发菌株腺苷产量提升35%的遗传稳定的突变株B-6。

由清华大学自主研发的新型常压室温等离子体（ARTP）微生物快速突变技术具有安全性高，操作简单，突变率高等优势。ARTP可快速地突变细菌、真菌等多种微生物，是可以快速高效地获得高产菌株的新型诱变手段。本研究运用ARTP于5-BU相结合的方法是选育高产菌株的有效手段，也为其他产核苷类物质菌株的选育提供了参考。

文章精彩内容如下：

图3 不同SG浓度平板筛选突变株

图7 6轮ARTP诱变复筛结果

图8 突变株B-6产腺苷的遗传稳定性